
4 、色泽;
3、正山赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,小种
正山小种的正山冲泡步骤:
1、温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,小种白瓷茶具为好。正山注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、小种将温杯用水弃入水盂;
8、正山投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、小种
正山可选用瓷质茶壶冲泡,小种简介 : 正山小种的正山冲泡要点: 1、2 、适合泡茶水温为90℃左右,温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,

3、将温润泡茶水注入茶盅;
7、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点:
1 、弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、备器 :准备茶具和茶叶;
2 、白瓷茶具为好。投茶量一般为茶壶容量的1/3。 2、可选用瓷质茶壶冲泡,以青花瓷、欣赏其外形、
